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Begrifflichkeiten rund ums Peptid

Titel: Begrifflichkeiten rund ums Peptid
Kategorie: Biologie / Chem. Grundlagen und Enzymatik

Proteine / Enzyme bestehen aus vielen, aneinandergereihten Aminosäuren, welche über Peptidbindungen miteinander verknüpft sind. Je nachdem, wie viele Aminosäuren miteinander verknüpft sind, bezeichnet man die Struktur unterschiedlich:

Dipeptid	2 Aminosäuren
Tripeptid	3 Aminosäuren
Oligopeptid	2-9 Aminosäuren
Polypeptid	10-100 Aminosäuren
Protein	>100 Aminosäuren

Siehe auch: Artikel zu Aminosäuren und ihrem Aufbau

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