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Lexikon - RGT-Regel

Bei der RGT-Regel handelt es sich um eine Faustregel zur Beschreibung des Verhältnisses von Umgebungstemperatur und der Reaktionsgeschwindigkeit von chemischen Reaktionen. Die RGT-Regel (=Reaktionsgeschwindigkeit-Temperatur-Regel) wird auch als "Van't Hoffsche Regel" bezeichnet.

Sie besagt:

Bei einer Temperaturerhöhung von ca. 10°C (= 10 Kelvin) verdoppelt sich die Geschwindigkeit einer biochemischen Reaktion.

Siehe auch: Enzymkatalysierte Reaktionen

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